Het ontbijt

10-02-2014 14:09

'Ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar', is een uitdrukking die misschien bekend in de oren klinkt. Het ontbijt is het belangrijkste moment van de dag. Maar waarom? Ik vertel het je!

Wat heel veel mensen vaak vergeten is hun ontbijt. Ontzettend dom, want het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag! Ons lichaam heeft het 's nachts zonder eten moeten doen en om zo goed te kunnen presteren hebben we na het opstaan weer eten nodig.

Als je 's ochtends wakker wordt is je bloedglucosespiegel op z'n laagst. Je hebt tijdens de nacht veel cocht verloren en al zo'n acht tot veertien uur niet gegeten. Je ontbijt is dan ook hét moment om je bloedsuikerspiegel op peil te houden. Een stabiele suikerspiegel gaat snaaigedrag tegen en is daardoor de truc voor permanent gewichtsverlies. Naast een stabiele suikerspiegel zorgt het ontbijt er ook voor dat je verbrandingsmotor wordt geactiveerd. Dit zorgt ervoor dat je gedurende de dag meer verbrandt. Uit onderzoek is ook gebleken dat mensen die goed ontbijten meer calorieën verbranden dan mensen die het ontbijt overslaan.

Dus onthoud allemaal goed; "sla het ontbijt nooit over !"

Groetjes,

Karijn